Ресторан Феликс — японская кухня
Добро пожаловать в эпицентр спа-отеля Las Dunas Hotel Health & Spa.
СОВРЕМЕННЫЙ РЕСТОРАН ЯПОНСКОЙ КУХНИ ФЬЮЖН, ПОЛНЫЙ ТРАДИЦИЙ.
Las Dunas Hotel Health and Spaоткроет лучший ресторан в своем андалузском дворике ‘Félix’ Заведение претендует на звание преемника знаменитого Félix, который стал одним из первых евразийских ресторанов фьюжн в нашей стране и теперь предлагает сочетание Азии, Запада и инноваций.
Изысканные блюда подаются шеф-поваром в торжественной обстановке с максимальными пояснениями, где культ форм создает непередаваемую атмосферу.
Félix — это больше, чем имя, этот ресторан — символ Las Dunas Hotel Health and Spa, расположенный в роскошном и элегантном андалузском внутреннем дворике отеля.
С переосмыслением наследия некогда знаменитого «Феликса» — безупречного сочетания Востока и Запада, благодаря которому он стал одним из лучших ресторанов-первопроходцев евразийского фьюжн в нашей стране, стало возможным создание гастрономического пространства соединяющего профессионализм наших поваров, высокий уровень обслуживания, одновременно делая ставку на высокую средиземноморскую кухню с неповторимыми азиатскими нюансами, отдавая дань уважения ушедшим временам и сохраняя блюда, отмеченные золотым веком.
Оформление ресторана Félix создает уникальные и необычные визуальные впечатления. Изысканнейшая атмосфера, экстраординарный и одновременно очень интимный эклектичный стиль с тщательно продуманным освещением, придающим силу и индивидуальность каждой детали, делают ресторан Félix уникальным и эксклюзивным местом.
Великолепная карта вин ресторана Félix включает более 300 наименований от самых лучших производителей как в Испании, так и на международной винной сцене.
Кусочек Японии в Эстепоне
Ресторан Félix возрождается как предложение традиционной японской кухни, приготовленной из лучших местных и импортируемых из Японии продуктов. Он приносит интенсивные и сложные, но аутентичные японские ароматы.
Наш японский ресторан Felix является флагманским рестораном отеля.
Его кухня известна как изысканными традиционными японскими блюдами, так и другими, возникшими в результате смешения японских влияний со средиземноморскими.
Попробуйте все, от сашими из суперсвежей рыбы до мраморного вагью.
Гости могут полюбоваться самим шеф-поваром за работой на кухне, когда он готовит аппетитные блюда, создаваемые на глазах у клиента, сочетая дары моря с продуктами высочайшего качества и экологически чистыми травами , выращенными в собственном саду, комбинируя классику испанской и японской кухни.
В ресторане Félix посетители часто описывают приготовление суши как своего рода волшебную хореографию, но настоящее волшебство заключается в невероятных японских вкусах, смешанных со средиземноморскими продуктами.
Сплетая воедино прошлое и будущее японской кухни, ресторан Felix применяет собственные идеи, развивая традиционные техники, разработанные мастерами суши прошлого.
Все меню сочетается с большим выбором испанских и французских вин, для самых гурманов у нас есть французское шампанское.
Для пуристов у нас также есть множество высококачественных японских саке и различных видов игристых игр, Junmai ginjo, Daiginjo, Junmai и Junmai Daiginjo, в зависимости от того, хотите ли вы сочетать их с суши или горячими блюдами.
Мы отличаемся качеством нашего продукта и уважением к традициям, начиная от используемых технологий и заканчивая вкусом каждого блюда.
Пространство, где вы можете насладиться самыми современными коктейлями, не теряя сути, которая переносит нас в золотой век Коста-дель-Соль.
Для придания нашим коктейлям большей эксклюзивности наши профессиональные бармены используют в их приготовлении экзотические японские ингредиенты и натуральные сезонные фрукты.
Наши рестораны
Неконтрактное изображение
Ресторан Lido
В ресторане Lido удалось создать гастрономическое пространство высокой средиземноморской кухни с азиатскими нюансами, отдающими дань уважения ушедшим временам и сохраняющим блюда из знаменитого бистро Félix.
Дополнительная информация
Неконтрактное изображение
Пляжный ресторан Las Palmeras
Посидеть в баре у самого моря с холодным пивом, традиционным в Андалузии закусками, приготовленными во фритюре, или шашлыком — это удовольствие, возможное только на отдыхе, воспоминания о котором долго будут...
Дополнительная информация
