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La gastronomía del Las Dunas Hotel Health & Spa ofrece dos conceptos de cocina en perfecta consonancia.
Para aquellos que buscan la experiencia completa sin restricciones, podrán disfrutar de nuestra carta gastronómica. Una selección de elaboraciones preparadas con mimo, apostando por una cocina mediterránea local y con tintes asiáticos.
La parte más viajera de nuestro restaurante es nuestra bodega, con más de 150 referencias de vinos que llegan de todo el mundo para que se deje llevar por nuestro equipo de profesionales y disfrute de una experiencia inolvidable.
Por otro lado, para cumplir con aquellos que siguen nuestros programas de salud o que simplemente buscan cuidarse durante su estancia, ofrecemos nuestra cocina saludable. Un concepto que nuestros chefs han desarrollado con técnicas propias, innovación y calidad, respetando las restricciones y necesidades marcadas por nuestro equipo médico y de nutrición.
Es un concepto único que ya cuenta con grandes fieles, amantes de comer sano-comer bien, es decir, de cuidarse a través de la alimentación sin renunciar al placer y la experiencia gastronómica.
Diariamente se sirve un menú completo que recoge restricciones calóricas, bajo en sal, grasas y carbohidratos, sin aditivos y elaborado con producto local. El equipo de cocina ofrece adaptaciones y alternativas que atienden a alérgenos, necesidades especiales y los gustos personales de nuestros huéspedes.